它是女人美容抗衰老的法宝,常吃竟能青春常驻
本文转自百家号作者舌尖菜谱举荐语：我还真不晓得葛仙米是甚么食材，有那末好吗，有机遇测验考试一下也不错的。跟着糊口水准的提高，咱们平常糊口中接触的食品种类也日渐增多，此中藻类由于特别的口感和养分价值被愈来愈多的人所接管。今天的主角“葛仙米”就是一种藻类食材，含有丰硕的氨基酸，对付女性而言是一个可以抗朽迈的养颜宝贝。
葛仙米是甚么
信赖提到“美容养颜”，咱们大部门人脑海里最早想到的应当是各类各样的美容院，或是让人目炫纷乱的护肤品，但美容院与护肤品常常是出格昂扬的代价，一般的人经受不起，会用一些富有养分的食物来取代，好比桃胶、猪蹄、银耳之类的常见食物，那号称养颜宝贝的“葛仙米”又是何方神圣?
葛仙米由于通体茶青色，呈圆形外观，以是别号又叫珍珠菜、水木耳等。比拟海带、海白菜、紫菜之类的藻类食物来讲要产量较少，一般发展在旷野水洼你，加之代价也比海带之类的更高，以是熟知的人其实不多。
葛仙米的养分价值
固然葛仙米较为罕有，但它的养分价值不克不及轻忽。小小的它身体中含有人体所需的8种氨基酸，维生素C的含量要跨越山查5倍摆布，也是含钙量跨越多种蔬菜的一种藻类。
这么高的养分价值也不是徒有其表，对付常常上火的人来讲常食用可以清热解毒，肠胃欠好的人吃了还可以或许促成消化，还可以明目、抑癌等等。特别是对付女性而言，常常食用葛仙米会起到一个很好的滋补感化，弥补流失的胶原卵白、减缓血虚症状。接下来咱们请教大师做几道由葛仙米主场的美食，女性朋侪们不要错过。
葛仙米炖海参
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这道菜必要筹备的质料有葛仙米、水发海参、猪瘦肉、食盐、枸杞、生姜。第一步必要将水煮沸，葛仙米放入煮十分钟摆布，随后关火焖一下子，焖完反复一遍煮沸进程，次日换水泡发葛仙米4天，泡发后的葛仙米应当是茶青色的珍珠状。
接着将海参切段，瘦猪肉剁碎，和娛樂城送點數,葛仙米一块儿放入炖盅内，倒入一升的冷开水后加盖隔水炖上2个半小时，下盐可在进饮时筹备。
鸡汤葛仙米
鸡汤本就是女性朋侪们历来的滋补佳品，加之葛仙米的帮手后养分价值也获得了升华。鸡汤葛仙米的食材丰硕，必要母鸡一只，葛仙米100克，瘦肉50克，水粉丝50克，金针菜30克，绿芽菜30克，榨菜丝30克，蘑菇30克，和油、大葱、姜汁、蒜瓣、姜块和枸杞等，可以按照本身的爱好来增减用量。
这道菜的第一步调烹制鸡汤，将洗净的母鸡和葱段、蒜瓣、姜块水放进2000毫升的水中煲三个小时。煲好后将鸡骨、葱、蒜等配料，约莫还美容養顏,剩汤汁1000克摆布。
随后在锅内用大火烧油，依照次序放入肉丝、粉丝、金针菜、芽菜等筹备好的配料，炒制1分钟后起锅，与葛仙米一块儿放入汤汁中，加少量食盐与姜汁，大火再煮1小时便可出锅。
如斯百搭的葛仙米不但可以做成菜肴，还可以建造成甜点来食用，很是的百搭。值得一提的是，葛仙米的氨基酸成份很高，会与部门药物发生化学反响，以是不适合尿毒症、肝昏倒等患者进食。
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